武汉普洛夫生物科技有限公司
      产品分类
    羧甲淀粉钠 cas:9063-38-1
    • 品牌:普洛夫
    • 产地:湖北
    • 型号:25KG/桶
    • 货号:0002
    • cas:9063-38-1
    • 价格: ¥10/千克
    • 发布日期: 2023-09-08
    • 更新日期: 2024-04-22
    产品详请
    产地 湖北
    货号 0002
    品牌 普洛夫
    用途 化工原料
    英文名称
    CAS编号 9063-38-1
    别名 羧甲淀粉钠
    纯度 99%
    规格 25KG/桶
    分子式
    级别 工业级

    基本信息
    CAS:9063-38-1
    中文名称:羧甲淀粉钠
    英文名称:Sodium Starch Glycolate
    常用名:羟基乙酸淀粉钠;羧甲基淀粉钠
    英文别名:Sodium carboxyl methylstarch
    分子式:C2H4O3·xNa·x
    分子量:
    物理化学性质
    [ 分子式 ]:C10H19NaO8
    [ 分子量 ]:290.243
    [ 质量 ]:290.097748
    [ 稳定性 ]: 淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸,粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐,因此不适用于强酸性食品。制造时不宜与金属长期接触。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。本品水溶液会被大气中的细菌部分分解,使粘度降低。比一般的淀粉难水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂。1%水溶液的pH 6.7~7.0。水溶液在碱中较稳定,在酸中则较差。


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