基本信息
CAS：8008-74-0
中文名称：芝麻油
英文名称：Sesame Oil
常用名：芝麻油;天麻油;芝麻油 来源于芝麻;脂麻(SESAMUM INDICUM)油
英文别名：Sesame Oil 
物理化学性质
[ 储存条件 ]：
2-8℃

[ 更多 ]：
1.性状：无色或淡黄色透明油状液体,具有特殊芝麻香气味和味道,它冷却至0℃也不凝固。
2.相对密度：0.914-0.919。
3.酸值：1-6mgKOH· g-1。
4.碘值：103-116gI?· (100g)-1。
5.皂化值：188-195mgKOH· g-1。
6.羟值：1.10 mgKOH· g-1 。
7.折射率：1.470-1.474。
8.脂肪酸冻点：20-25 ℃。
8.溶解度：稍溶于乙醇(质量分数90%),溶于乙醚、氯仿和轻质矿物油。

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