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一水乳糖
  • 英文名称:
  • 品牌:普洛夫
  • 产地:中国
  • 货号:5483
  • cas:63-42-3
  • 价格: ¥10/kg
  • 发布日期: 2024-05-22
  • 更新日期: 2024-12-03
产品详请
产地 中国
货号 5483
品牌 普洛夫
用途 中间体
英文名称
包装规格 中间体
CAS编号 63-42-3
别名 一水乳糖
纯度 99%
包装 25kg
分子式
级别 工业级
中文名称:乳糖
中文别名:Β乳糖
CAS No:63-42-3
EINECS号:200-559-2
分子式:C12H22O11
沸点:667.9ºC at 760 mmHg
闪光点:357.8 ℃
折射率:1.652
密度:1.76 g/cm3
外观白色结晶或结晶性粉末。味甜,甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。相对密度d4201.525(含水物)。有还原性和右旋光性。分α-型和β-型两种异构体。 α-乳糖可被酸和乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖,可受乳酸菌类的作用而成为乳酸,但酵母不能利用。 在水中结晶析出者,为一水化物C12 H22O11?H2O,如在120℃下加热,可成为无水物。无水物熔点201~202℃,1g可溶于5ml水或2.6ml热水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。 β-型乳糖在93℃以上的热水中析出,溶解度不同于α-型,1g溶于2.2ml水或
用途:乳糖是天然存在于哺乳动物乳汁中的一种双糖。由哺乳动物的乳腺分泌,仅存在于动物界。分子式C12H22O11。是由葡萄糖及半乳糖所组成的双糖,即由葡萄糖的第四个碳原子上的羟基与半乳糖中第一个碳原子的β-半缩醛羟基失水成苷键而得。因此仍然保持葡萄糖分子上所含醛基的还原性。有α-型和β-型两种异构体。在93.5℃以下从母液..
安全说明:24/25
危险品运输编号:NONH for all modes of transport
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